ポテトチップス

いいお天気が続いていますね♪
今日は、お洗濯しまくりました（笑）

引き続き・・・ビオ・マーケットのお話。
今日は『赤じゃがいも』を使いました。
通常のお芋よりも目が出やすいらしく、購入したら早めにお料理した方が良
いみたいです。

『赤じゃがいも』で検索してみたら、ポテトチップスにすると美味しい！と
書かれているコメントがとても多かったので、それでは早速作ってもましょ
う！という事で、大きな赤じゃがいも２個分で、今日のおやつを作りました。

学校から帰ってきたpeachも、BRIOトーマスで遊んでいたseaも、即！私の
傍へ・・・。普段から私が台所に立つと必ず傍にやってきて、お手伝い？を
してくれるので、今日も、切ったじゃがいもを水につけてくれたり、つけて
いたじゃがいもの水気をとってくれたり・・・そりゃもう！いろんな事をや
ってくれました（汗）小学２年生になったpeachは、さすがに力強い助っ人
なんですが、さてはて？seaは・・・？（笑）

まぁ、そんな親の都合はさておき・・・油で揚げ始めると、これがまたとて
もいい匂い♪お塩をまぶしている時点で、peachの「ちょっと、食べてみて
いい？」の声。さぁ、こうなるともう止まりません。seaも同じ事を言いな
がらポリポリ。じゃぁ、ママも！と３人で立ち食いが始まってしまいました
・・・。いい加減にSTOPして、野菜ミックスジュースを入れて、おやつタ
イム*^^*　学校の話や明日から始まるプールの話・・・永遠につきる事も
なく・・・完食！！！

そして、残った６個の赤じゃがいも。
キャベツ・人参・玉ねぎ・ベーコンと一緒にポトフにして、今晩の食卓へ。

やっぱり、有機栽培のお野菜は美味しい♪

有機栽培のお野菜

今日の有機野菜。

ごぼうとブロッコリーを使いました。

ごぼうは、こんにゃく・人参を入れたハンバーグに。
あまぁ〜い味を味わいたかったので、ブロッコリーは、茹でただけにし
ました。すぐやわらかくなって、とても美味しかった♪
ごぼうも見るからにおしそうで、太さも色も美味しそう。シャキシャキ
してて、こちらも美味でした*^^*

後、いろいろありますが・・・私の好きじゃない水菜があるのですよ。
どうしましょう・・・（汗）お鍋の季節でもないし・・・。

頑張って考えるとします・・・。

お試しセット

今日・・・以前頼んでいた”ビオ・マーケット”のお試しセットが届き
ました。

有機栽培のお野菜。
ずぅ〜っと気になっていて、ちょこちょこ買ってはいたのですが、ちゃん
としたくなってビオ・マーケットさんの「お試しセット」を頼んでみまし
た。事前に、今日の１３時にお伺いさせて頂きます！と連絡があり、本当
に１３時ジャストにかわいらしいお姉さんが、お野菜セットを抱えて持っ
て来てくれました。

一通りの説明をして貰い、現物の確認。どれもこれも美味しそうで、瑞々
しくいい匂い。体の中から癒されそう・・・。
セット内容もお値段も満足いくものだったのですが、入会金５，２５０円
と年会費が５，２５０円かかるようで、入会金はわかるのですが、年会費
？がいるのぉ？　詳しく説明を聞いてみると、毎週注文する為の用紙があ
るのですが、そのコストであったり、契約している農家さんたちの管理コ
ストなどがかかる為・・・だそうです。

う〜ん・・・まぁ、お話を聞くと理解できる部分もあるし、そうだよねぇ
・・・と思うのですが、なぁ〜んとなく腑に落ちない自分が傍らにいたの
で、その場での入会は見送り、実際にお野菜を食べてみてからの感想、家
族の反応などを見た上で、再度思案しようと思いました。

早速、今晩に・・・ほうれん草とチンゲンサイを使ってみました。
ほうれん草は、家族全員が大好きなごま和えに、チンゲンサイは入った卵
と一緒に鰹ぶしからっとたダシで煮てみました。

どちらも、あまぁ〜くて本当に美味しかったです♪
子供たちも、完食！
元々、お野菜好きの娘と息子。チンゲンサイがいつもより甘かったらしく、
peachは私の分もとって食べてました（笑）

残りの美味しそうなお野菜たち。
何　作ろうかな*^^*

リバティ

明日から雨だとか・・・？ 今でも、どんよりした雲が空一面を覆ってます
・・・（泣）

今年の夏の子供達のお洋服を、調達している最中です♪

ブランドでいうと、fasやポンポワン、プチバドーやラルフ、ファミリアなど
が好きなので、姉弟お揃いで着せています*^^*
あとは独身時代、プロとしてウエディングドレスを作るお仕事をしていた
お友達がいるので、こちらの希望の生地を手に入れて貰って、オーダーして
います！
今年も、リバティ生地で何点かお願いしちゃいました！
月末頃には、出来上がってくるようなので、今からワクワクしています♪
女の子のリバティブラウスなどは、既製品でもよく見かけますが、男の子の
物はなかなか見かけません・・・（泣）
fasでは、Tシャツ生地で出されていましたけど、シャツ系となると（泣）
かわいいリバティ生地などを見つけると、私にも欲しくなってしまいますが
童顔な私が花柄をトップスにもってくると、思わず「ぷっ・・・（笑）」と
なってしまうので、Bagなどの小物を持つようにしています。

一緒にリバティ生地を使ったBagをオーダーしたので、そちらもお楽しみ♪

我が家にやってきた時には、画像でupしたいと思っています*^^*

金子 由紀子さん

もう=3　木曜日・・・。

最近・・・自分の時間に本をよく読んでいます！
『金子 由紀子さん』の本を読み出して、３冊目。読みやすいのと、内容も
楽しいので、スラスラ読んでしまいます。
お片ずけの内容が主なのですが、スッキリ暮らすにはどうしたら良いのか？
が中心なお話だけど、それは人生の生き方・・・にも繋がってきます・・・
というような内容です。

私はとても納得がいきました♪
物に溢れている世の中・・・。子供が生まれてから「どんな物をどのように
与えてあげるのか？」って、常に自問自答していた私にとっては天の声！！
独身時代から新婚時代にかけて、ずぅ〜っと夜型生活。でも娘が生まれ少し
経ってからは規則正しく、ゆっくりだけど朝型へと生活スタイルが変わって
いきました。時間の使い方、お金の使い方・・それぞれに個性がとても良く
でますよね。そんな親の生活スタイルが子供の身についていく・・・。これ
ってすごい事でもあるけど、恐さとも隣り合わせのように思います・・・。

『持たない暮らし』いろいろ考えさせられた本でした・・・*^^*

消しゴムはんこ

あっという間に休みが終わり、１週間が始まりました！！！
この超スピードな毎日・・・もう少しスローにならないかしら（笑）

あれから、デザインカッターやカッティングシートなどなどを調達しに行
きました。そしたら、気になっていた『消しゴムはんこ』の材料がそれな
りに充実した品揃えで陳列されていたので、思わず手に取ってしまい一緒
に購入してしまいました。

娘に見せると、やっぱり！はんこ作りにはまってしまった娘♪
一気に２つ作ってしまいました。自分の名前とハートの形を。出来映えは
なかなかで、綺麗に押せていました。

今度は、seaの名前とseaが大好きな車のはんこを、作ってあげるみたいで
す*^^*

私は、物作りに没頭している娘の顔を見るのがとても好きです♪
その一途な気持ちや思いを、いつまでも大切にしていって欲しいな。